Calamares con mini daditos de patata
Fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar en daditos pequeñitos las patatas y añadirles sal
- 2
Pelar los ajos y cortarlos a láminas. Trocear la cebolla
- 3
Calentar un poco de aceite y añadir las patatas y dejar en el fuego 2 minutos
- 4
Añadir el ajo y la cebolla a las patatas y dejar 5 minutos más. Lavar los calamares y escurrir el agua. Añadir sal a los calamares y añadirlos a la sartén
- 5
Añadir los dados de perejil y la pimienta al gusto, mover bien y dejar 5 minutos más hirviendo o hasta que la patata y el calamar estén tiernos
- 6
Añadir el pimentón, mover, dejar un minuto al fuego y apartar
- 7
Emplatar
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