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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 250 grpicadillo de pollo
  2. 4 hojasacelga con su tallo
  3. 1ají pimiento
  4. 1cebolla mediana
  5. 4 dientesajo
  6. 1huevo
  7. sal
  8. polvo de pan suficiente para lograr la consistencia
  9. pimienta
  10. cilantro

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Triturar el ajo, cebolla, cilantro, hojas de acelga, ají pimiento. Reservar una hoja de acelga para montar el plato

  2. 2

    Agregar al picadillo de pollo

  3. 3

    Unir bien agregar sal y echar el huevo

  4. 4

    Mezclar y agregar el polvo de pan hasta lograr la consistencia adecuada que permita hacer las hamburguesas sin que se desbaraten.

  5. 5

    Freir y emplatar

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Cocinar hoy
carmenchu.sanchezrojas
La Habana, Cuba
El placer de la buena mesa y poder compartir el modo de hacer
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Comentarios (3)

anitadublanc
anitadublanc @cook_1518818
Las voy a preparar....solo que las voy a llevar al horno...se ven muy ricas y sanas!

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