Udang Tahu Tumis Basah

Dora Purwaka
Dora Purwaka @dorapurwaka
Surakarta

Pertama kali coba masak udang, dan Yummy!

Udang Tahu Tumis Basah

Pertama kali coba masak udang, dan Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 Porsi
  1. Bahan Utama
  2. 5 ekorUdang Putih
  3. 3 buahTahu Putih
  4. Iris Bumbu
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 4 buahCabe Merah Hijau Besar
  8. Bumbu Pendukung
  9. Gula
  10. Garam
  11. Saori Saos Tiram
  12. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci udang, buang kepala dan ekornya, potong menjadi 2 bagian

  2. 2

    Cuci dan potong tahu menjadi ukuran dadu kecil

  3. 3

    Siapkan bumbu iris, kemudian tumis hingga wangi

  4. 4

    Masukkan udang, tumis bersama bumbu hingga berwarna kemerahan

  5. 5

    Tambahkan air sesuai selera, koreksi rasa dengan menambahkan gula garam dan saori saos tiram

  6. 6

    Masukkan tahu putih, aduk perlahan karena tahu mudah hancur sampai semua bagian tahu terkena bumbu

  7. 7

    Masak dengan api kecil, tunggu mendidih dan tunggu kuah mengental sembari tahu matang

  8. 8

    Siap disajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dora Purwaka
Dora Purwaka @dorapurwaka
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa