Tallarines en mantequilla con asado de tira a la parrilla
Roberto Gabriel Matallana @gabuchomat
Sobró asado de tira de la parrilla del viernes y para reutilizarlo, hice tallarines en mantequilla al día siguiente. Quedó así!!!
Tallarines en mantequilla con asado de tira a la parrilla
Sobró asado de tira de la parrilla del viernes y para reutilizarlo, hice tallarines en mantequilla al día siguiente. Quedó así!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hierves el agua con aceite y sal. Agregas el tallarín y lo retiras cuando estén al dente. Lo escurres y lo enfrías.
- 2
En una sartén con una cucharadita de aceite de oliva doras el ajo picado. Luego agregas las 2 cucharadas de mantequilla. Cuando se derrita agregas el tallarín, mezclas. Rectificas la sal y listo para servir.
- 3
Calientas el asado de tira o cualquier carne que sobró de la parrilla y lo acompañas con los tallarines. Listo a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto Gabriel Matallana le encantará ver cómo quedó.
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Cocino para relajarme y soy feliz cuando mi familia y amigos disfrutan de lo que preparo. Como cocino por intuición, no todo lo que preparo sale bien pero cumple el objetivo que es desestresarme.
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