समक का ढोकला (Samak ka dhokla recipe in hindi)
Sargam @cook_10185371
#satvikfood
..यह नवरात्री के लिए नई रेसिपी हे ...
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल ले इसमे मिलाये समक,दही और अदरक पाउडर को मिक्स कर ले. ४ घंटे के लिए रेस्ट करने दे.
- 2
४ घंटे के बाद उसमे नमक डाले और पुदीने की चटनी को मिक्स कर ले
- 3
स्टीमर है तो स्टीम कर ले नहीं तो एक कुकर ले पानी डाले और छोटा बाउल रख दे और पानी को गरम होने दे उसके एक बेटर को एक बाउल में अच्छे से तेयार कर ले. और उसको स्टीम करने के लिए रख दे. २० से ३0 मिनिट स्टीम कर ले
- 4
ढोकला तेयार करले उसको ठंढा होने दे उसके बाद भरकर निकाल ले
- 5
सजाने के लिए आयल को गरम कर कढीपत्ता डाले और ड्राई फ्रूट से सजाये.
कुकस्नैपस
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2nd winner of cookpad competition 19feb 2018...'tasteof india contest'I am currenty doing partime job in Pastun ( 35 B chandigarh ) in production department .I also have taken vocational training in bakery departmrnt for 45 days( June 2017-July 2017) in Raunak hotel Pinjore .I also had done partime job in production department from October 2016 - April 2017 in Raunak hotel ( Pinjore).
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