Postre de mango
Este postre es muy fácil de hacer y está delicioso, seria una opción para las Navidades.
#1receta1árbol #mirecetario
Postre de mango
Este postre es muy fácil de hacer y está delicioso, seria una opción para las Navidades.
#1receta1árbol #mirecetario
Paso a paso
- 1
Pelamos el mango y lo cortamos en pedazos.
- 2
Lo ponemos en un vaso de batidora y trituramos bien.
- 3
Una vez triturado, lo echamos a una olla y ponemos en el fuego. Dejamos cocer a baja temperatura, apartamos y dejamos enfriar del todo.
- 4
Una vez frío separamos la mitad.
- 5
Ponemos el queso en un bol y el azúcar, batimos bien, agregamos la mitad del mango y el zumo de limón. Mezclamos.
- 6
En un vaso de batidora ponemos la leche evaporada, batimos hasta que espese, este procedimiento se debe de hacer muy frío, se puede poner la leche en el congelador unos minutos, espesa mucho antes.
- 7
Una vez espesa, vamos mezclando con la crema de mango hasta que esté todo bien mezclado.
- 8
Rellenamos los vasitos por este orden: ponemos un poco de crema medio vasito, añadimos dos cucharadas del mango que separamos vovemos a poner más crema, encima echamos unas gotas del mango y con un palillo hacemos círculos para que nos quede el adorno.
- 9
Así con todos, hasta acabar la crema, ponemos en la nevera a enfriar mejor de un día para otro.
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