Chipa

Name: Chipa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina de Mandioca; 200 gr manteca; 2 huevos; 2 cucharadas sal; 300 gr Sobre de 4 quesos o los quesos que quieran; c/n Leche

Sofia Lencina @cook_14260770

Buenos Aires

Chipa

Sofia Lencina @cook_14260770

Guardada

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Ingredientes

500 grHarina de Mandioca
200 grmanteca
2huevos
2 cucharadassal
300 grSobre de 4 quesos o los quesos que quieran
c/nLeche

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina de Mandioca en un bols, hacer un hueco e incorporar la sal y la manteca e ir uniendo. (Puede costar un poco)
2

Una vez que se unió la manteca hacer nuevamente un hueco e incorporar los quesos, y los 2 huevos, agregamos un chorrito de leche e ir haciendo la masa. Si es necesario, incorporamos más leche.
3

Una vez Unida la masa, hacemos bollitos, de aproximadamente 20 gr, y los ponemos en una asadera para meter en un horno pre calentador.
4

Dejar cocinar aproximadamente 25 minutos. Y 5 de la parte de arriba. Y listo! A de gustar 😊