🥒 Raviolis de calabacín rellenos de pollo y setas

rober_rd
rober_rd @rober_rd
Asturias
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Paso a paso

  1. 1

    Troceamos ajo y cebolla y ponemos a sofreír en una sartén con una gota de aceite.

  2. 2

    Mientras troceamos la pechuga y las setas y cuando la cebolla esté dorada añadimos a la sartén.

  3. 3

    Cortamos en láminas el calabacín, si tenéis mandolina mucho mejor, yo no la tengo y me quedaron un poco gruesas.

  4. 4

    Hacemos a la plancha las láminas de calabacín y reservamos.

  5. 5

    Cuando veamos el pollo y las setas que ya están hechas añadimos bechamel y mezclamos bien. Apartamos del fuego.

  6. 6

    Ahora sólo queda montar el ravioli. Ponemos en cruz dos láminas de calabacín y rellenamos el centro y cerramos. Yo hice dos.

  7. 7

    Yo es comida tupper por lo que añadiré un toque de queso rallado para cuando caliente en el micro se funda, queda a vuestro gusto formas de acompañar o salsas

  8. 8

    Buen provecho!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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