Estofadito de chorizos
Mario H. Davi @cook_1099898
Rápido rico económico sobre tostadas y salimos del paso
Estofadito de chorizos
Rápido rico económico sobre tostadas y salimos del paso
Paso a paso
- 1
Cortamos los chorizos
- 2
Picamos las verduras
- 3
Salteamos condimentando las verduras hasta blanquear, agregamos los choris
- 4
Luego de 15 min listo. Servir sobre puré o fideos o arroz o bien con tostadas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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