Bizcochuelo maravilla

Antto Tolosa
Antto Tolosa @antootolosa
Timbues, Santa Fe

Es muy rendidora e ideal así nomas para el mate o decorada para cumpleaños.

Bizcochuelo maravilla

Es muy rendidora e ideal así nomas para el mate o decorada para cumpleaños.

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Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 2 tazasazúcar
  3. 1 tazaagua hirviendo
  4. 2 tazasharina
  5. 1/2 tazaalmidón de maíz
  6. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir las claras a punto nieve y luego agregar 1 taza de azúcar y batir hasta tener un merengue, reservar.

  2. 2

    Aparte batir las yemas con la otra taza de azúcar hasta que estén cremosas y de un color claro, agregar el agua hirviendo y seguir batiendo.

  3. 3

    Agregar la harina y el almidón mientas se bate. Luego incorporar el merengue con movimientos envolventes.

  4. 4

    Llevar a un horno pre-calentado a 180° durnte aproximadamente 1 hora

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Antto Tolosa
Antto Tolosa @antootolosa
Timbues, Santa Fe
Primero light y ahora vegetariana.
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