Pollo a la cacerola

Name: Pollo a la cacerola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza aceite; 3 trasero de pollo; 3 papas; 1 cebolla blanca; 1 cebolla morada; 4 o 5 verdeo; 1 morrón rojo; 1 morrón verde; 2 cubitos caldo de pollo; 1 vaso vino blanco; 1/2 litro agua; 2 diente ajo; condimentos: sal, pimienta, orégano, perjil, pimentón

Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963

Buenos Aires CABA

Pollo a la cacerola

Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

1/2 tazaaceite
3trasero de pollo
3papas
1cebolla blanca
1cebolla morada
4 o 5verdeo
1morrón rojo
1morrón verde
2 cubitoscaldo de pollo
1 vasovino blanco
1/2 litroagua
2 dienteajo
condimentos: sal, pimienta, orégano, perjil, pimentón

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Ponemos a cocinar el pollo en aceite previamente le sacamos la piel y lo salpimentamos.
2

Cortamos en juliana los morrones, las cebollas, el ajo.
3

Preparar un caldo con los cubitos y el agua y agregarlo al pollo.
4

Agregar los condimentos ,el vino ,y las papas. Cocinar por 1/2 hora más aproximadamente.