Una foto de Estofado de carne
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Ingredientes

  1. 1/2 kcarne de ternera
  2. Hojaslaurel 1o 2
  3. Sal, orégano, pimienta
  4. 1 tazapulpa de tomate
  5. 2 tazasagua
  6. 2zanahoria medianas
  7. 1morrón
  8. 1cebolla grande
  9. 2 dientesajo
  10. 3papas

Paso a paso

  1. 1

    En cacerola poner aceite cortar la carne en tiras freír un poco cuando estén doradas sacarlas para un plato y reservar a la misma cacerola agregarle otro poco de aceite y echar el morrón y cebolla cortados en tiras freír

  2. 2

    Dejar que se transparente un poco y por otro lado cortar las zanahoria y papas en rodajas cuando este la cebolla y morrón poner en la misma cacerola la carne que tenias reservada las papas, zanahoria, las hojas de laurel las papas el ajo picado sal orégano pulpa de tomate y las 2 tazas de agua revolver y tapar dejar cocinar de 20 a25min aprox

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vanee
Vanee @cook_14391497

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