Salmon Kani Mentai

Adintifa
Adintifa @adintifa
Pekanbaru, Riau

Gak usah bayar mahal buat nikmatin salmon mentai di restaurant jepang, coba deh bikin sendiri, lebih hemat kok, rasa juga gak kalah enak, puas sekaliiii!!

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Bahan campuran nasi :
  2. 500 grnasi putih
  3. 7 sdmkecap asin (kikkoman halal)
  4. 4 sdmcuka beras (halal atau non alkohol)
  5. Bahan atas :
  6. 350 grsalmon (iris tipis)
  7. 5 buahcrab stick (iris tipis)
  8. 15 lembarnori (mamasuka)
  9. 1 ikatjamur enoki
  10. Bahan mayonaise :
  11. 10 sdmmayonaise (mamasuka)
  12. 3 sdmbubuk cabe merah
  13. 3 sdmsaos sambal
  14. 1 sdmcuka beras

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan nasi dengan kecap asin dan cuka beras, aduk hingga merata.. Susun nasi didalam cup alumunium foil masing-masing 100gr nasi/cup.. Ratakan lalu sisihkan..

  2. 2

    Campurkan mayonaise, bubuk cabe merah, saos sambal dan cuka beras, aduk rata, masukkan kedalam plastik segitiga..

  3. 3

    Iris salmon tipis-tipis.. Iris crab stick tipis-tipis..

  4. 4

    Susun 2 lembar nori diatas masing-masing nasi, susun sedikit enoki diatasnya..

  5. 5

    Kemudian susun crab stick dan salmon diatasnya..

  6. 6

    Selanjutnya, siram salmon mentai dengan mayonaise yg telah diolah, siram merata.. Lalu panggang dengan api atas bawah dengan suhu 200° celcius selama 10 menit (cek agar tidak gosong)..

  7. 7

    Setelah salmon mentai dipanggang, tabur dengan 1 lembar remahan nori diatas masing-masing salmon mentai.. Selesai!! Salmon mentai siap untuk dinikmati, asli ini super enak!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adintifa
Adintifa @adintifa
pada
Pekanbaru, Riau
Chef amatiran🍴
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (33)

Lusi Rahmani
Lusi Rahmani @lusirahmani
Halo kak. Yg rice vinegar narcissus brand itu halal ga ya

Resep Serupa