Sambel Terong

#SambalkuBedalho
#cookpadcommunity_tangerang
#pekaninspirasi
Hidangan wajib yg selalu ada di meja makan yaitu sambal. Sambal jenis apa aja selalu menggugah selera, sambal terong ini salah satunya. Sambel yg bisa bikin kamu makan nasinya nambah loh 😆. Sambel terong ini nikmat banget apa lg ada petenya duh 😋😋😋 makin nikmat. Bisa juga ditambahkan teri medan goreng, ditabur diatasnya..beuuhh ajib dah 😋😋😋 cus resepnya ya moms 🤗
Sambel Terong
#SambalkuBedalho
#cookpadcommunity_tangerang
#pekaninspirasi
Hidangan wajib yg selalu ada di meja makan yaitu sambal. Sambal jenis apa aja selalu menggugah selera, sambal terong ini salah satunya. Sambel yg bisa bikin kamu makan nasinya nambah loh 😆. Sambel terong ini nikmat banget apa lg ada petenya duh 😋😋😋 makin nikmat. Bisa juga ditambahkan teri medan goreng, ditabur diatasnya..beuuhh ajib dah 😋😋😋 cus resepnya ya moms 🤗
Cara Membuat
- 1
Bakar terong hingga matang, lalu kupas kulit terong, lumatkan terong dengan garpu. Sisihkan.
- 2
Rebus cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan tomat hingga sedikit layu. Matikan api lalu tiriskan. Blender/uleg kasar rebusan cabe. Sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak. Masukkan cabe yg sdh diblender/uleg. Tumis hingga harum lalu masukkan terong. Aduk rata. Beri garam,gula dan vetsin. Tes rasa.
- 4
Masak sambel hingga matang. Sesaat sebelum diangkat masukkan pete. Masak lagi sebentar lalu matikan api.
- 5
Sambal siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (4)