Chipirones y langostinos a la plancha
Esta es una receta muy sabrosa, fácil y rápida con unos ingredientes muy ricos y económicos. Vamos, un entrante para estas fechas.#MiTarjetaNavideña 🌲
Chipirones y langostinos a la plancha
Esta es una receta muy sabrosa, fácil y rápida con unos ingredientes muy ricos y económicos. Vamos, un entrante para estas fechas.#MiTarjetaNavideña 🌲
Paso a paso
- 1
Limpiamos los chipirones si no nos los han limpiado en la pescadería, dejamos sobre un papel absorbente.
- 2
Picamos muy fino el ajo y el perejil le damos unos golpes con el mortero, le añadimos un poco de aove y un chorrito de vinagre blanco.
- 3
Con la plancha caliente añadimos los langostinos en un lado y posteriormente los chipirones, dejamos 1 minuto por cada lado ambas cosas, cuando le damos la vuelta le añadimos la mezcla y emplatamos con cuidado de que no se nos caiga el aliño.
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Juan Luis -
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