Gambas al ajillo picantonas y cigalas y langostinos a la plancha
Vanesa Montalban Cobo @41vanesa
Gambas al ajillo picantonas y cigalas y langostinos a la plancha
Paso a paso
- 1
En una sartén calentamos un poco de aceite a fuego bajo; incorporamos el ajo cortado en láminas un poco de pimienta y una guindilla partida en dos.
- 2
Antes de que se doren los ajos incorporamos las gambas ya peladas y el vino 200ml y removemos todo a fuego medio.
- 3
Incorporamos un poco de más pimienta (al gusto de cada uno) y removemos de vez en cuando dejando que se evapore el vino (no del todo)así nos queda una salsa muy rica para mojar con el pan.
- 4
Y listo para comer espero que gusten!!!!
- 5
Las cigalas y los langostinos súper fácil mientras hacemos las gambas los ponemos en la plancha con un poquito de aceite; sal y sazonador de 4 pimientas.
- 6
Hacemos unos minutos y les damos la vuelta y un poco de más pimienta y sal ; unos minutos más y listo para comer (que estén un poquito dorados no mucho)
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