Empanadas de choclo rápidas y sabrosas
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Paso a paso
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Ingredientes preparados.
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Rehogar la cebolla picada en aceite, una vez este paso realizado, agrego el choclo en grano.
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Ahora le agrego, la leche fría en donde diluir la harina, los demás condimentos y por ultimo los huevos batidos revolviendo para que coagule y quede una rica pasta para rellenar las empanaditas.
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Procedo a rellenar los discos con un repulgue tipo plizadito.
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Las pongo como sentaditas con pisito
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No acostadas.
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Así las llevo al horno hasta dorar y pasar a devorar. Es encantaran y vienen bien para hacer este Viernes Santo.
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Les encantaran y vienen bien para hacer este Viernes Santo.
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Disfrútenlas y háganlas, salen deliciosas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Beatriz Perez le encantará ver cómo quedó.
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