Tortilla de calabacin, cebolla y curcuma
Facil. Muy sana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la cebolla, la colocamos en la sarten.
- 2
Lavamos y cortamos a tacos los calabacines y los agregamos, a la sarten con un poco de aceite.
- 3
Batimos los huevos, añadimos sal y 1 cucharada de curcuma y batimos.
- 4
Añadimos la verdura al huevo y dejamos reposar un tiempo.
- 5
Colocamos aceite en la sarten y cuando este caliente. Añadimos el preparado en la sarten dejamos cocer un rato y le damos la vuelta y la cocemos por la otra cara. La servimos y decoramos al gusto en este caso con una tosta de salsa de tomate con zanahorias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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