Solomillo de cerdo en hojaldre
Es increíble como con 3 o 4 simples ingredientes podemos hacer algo tan sofisticado, elegante y rico como este solomillo de cerdo, y lo mejor de todo fácil y rápido; que hay días que tenemos mucha prisa o simplemente no nos apetece liarnos en la cocina...pues aquí esta la solución.
Solomillo de cerdo en hojaldre
Es increíble como con 3 o 4 simples ingredientes podemos hacer algo tan sofisticado, elegante y rico como este solomillo de cerdo, y lo mejor de todo fácil y rápido; que hay días que tenemos mucha prisa o simplemente no nos apetece liarnos en la cocina...pues aquí esta la solución.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellamos el solomillo en una sartén o plancha. Dejamos que se enfríe.
- 2
Estiramos la masa, en la mitad ponemos tranchetes; ponemos el solomillo encima de los tranchetes y lo cubrimos con mas tranchetes.
- 3
Enrollamos bien apretadito, ponemos en la bandeja del horno y pincelamos con huevo batido.
- 4
Horneamos con el horno precalentado a 200º unos 20 minutos aproximadamente, hasta que este doradito.
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