Niños envueltos en hojas de parra (no envasadas)
Por tradición familiar😊
Niños envueltos en hojas de parra (no envasadas)
Por tradición familiar😊
Paso a paso
- 1
En olla mediana cubrir la base con las hojas más grandes y duras
- 2
Salar las costillas
- 3
Preparar el recado en un bowl poniendo la carne, el arroz, la sal, 1/2 pocillo de aceite y la pimienta.
- 4
Acomodar las costillas e ir haciendo los niños envueltos
- 5
Se coloca una pequeña cantidad de recado, estirar con los dedos y armar
- 6
Acomodar por capas y entre c/u de ellas poner los cabitos de las hojas, panceta picada y dientes de ajo con chala y todo
- 7
Si sobró carne, hacer pelotitas chatas y poner en el medio. Finalizar con el resto del aceite, un poco de sal y pimienta. Agregar agua hirviendo hasta que tape la preparación.
- 8
Hervir por 30 min más o menos, sacar 1 niño para ver la cocción del arroz.
- 9
Listo el plato! Espero que lo disfruten😊
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
Niños envueltos
Me encanta la carne molida, y el arroz, y combinarlo con acelga o espinaca... La comida casera siempre es la mejor!
-
Niños envueltos en hoja de parra
Son una delicia, sin duda... algo laboriosos pero valen la pena! He tenido la suerte de viajar un par de veces a Medio Oriente y los he probado allá y son muy similares a la receta de mi familia, aunque aquellos un poco más condimentados. Anímense a hacerlos!!!
-
-
-
-
Niños envueltos al vapor
#Cena🍛, yo hice al vapor porque quería una opción más práctica a la tradicional....
-
Niños envueltos en repollo
los sabores de la infanciahttp://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
-
Niños envueltos con hojas de acelga
Rápidos y fáciles para las personas que no son muy cancheras en la cocina ^-^
-
-
-
Niños envueltos al uso nostro
Esta receta me la enseño mi mamá, que es de madre italiana y padre andaluz. El plato recoge el concepto de niños envueltos de la cocina árabe pero se cambian ingredientes (por otros mas accesibles en la Argentina) y en cambio de cocinarse en agua, se cocinan en un caldo con tomate. Otra ventaja es conseguir un plato elaborado y económico.
-
-
-
Niños envueltos "bien árabes"
Estos niños envueltos "bien árabes" son ricos, nutritivos y de fácil elaboración.
-
Niños envueltos
Esta receta me trae gratos recuerdos de mi infancia..un secreto de mi abuela, si se agregan comensales agregar la mezcla del relleno a la salsa para hacer más contundentes las porciones.Espero les guste y disfruten en familia!!
-
Relleno de carne envuelto en repollo con salsa blanca light y arroz
Una comida súper fácil y por sobre todo sana. 😊😊😊
-
Niños envueltos en salsa de tomate
Esta es una vieja receta familiar. Un clásico de carne de milanesa rellena por lo general con pan remojado en leche, ajo, perejil y huevo. Yo le di una vueltita. #micocina
-
-
Niños envueltos en hoja de repollo
amo esta comida!!! me crié comiendo niños envueltos, mi abuela nos hacía siempre en hoja de parra o de repollo, espero les gusten porque son terriblemente ricos!!!
-
Niños envueltos con acelga
Mi abuela siempre cocinaba cosas espectaculares. Desde entradas, pasando por platos principales, hasta postres.Esta receta, casera, para la familia, es súper sencilla y rápida. Espero les guste!(Es la primera vez que escribo una receta, pero estoy feliz!)
-
-
Niños envueltos en repollo
Se pueden hacer con hojas de parra (vid), de acelga, etc - la receta no tiene cantidades ya que depende de cuantos van a hacer o si prefieren que el relleno tenga mas carne que arroz o viceversa
-
Más recetas
Comentarios