Colita de cuadril y carré de cerdo con papas al horno
Magali Gonzalez @cook_14301280
Colita de cuadril y carré de cerdo con papas al horno
Paso a paso
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Precalentamos el horno, mientras condimentamos la carne
- 2
Antes de condimentar vamos a cortar la carne sin llegar hasta el punto final
- 3
Yo puse orégano, comino, ají y aceite, lo mezcle y eso usé para pasarle a ambos cortes de carne
- 4
Además a ambas les puse trocitos de ajo
- 5
Metí la carne al horno y empecé a preparar las papas
- 6
Como en mi casa nos gusta comer bien, usé dos kilos. Las corté en rodajas y a la bandeja le puse un chorrito de aceite, sal sobre las papas y al horno
- 7
Dejé cocinar por 55 minutos aproximadamente
- 8
Si quieren les pueden agregar crema a las papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magali Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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