Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 4patatas grandes
  2. 50 gr.mantequilla
  3. sal
  4. 8champiñones
  5. 8 ramitascebollino
  6. 50 gr.queso fresco
  7. 4huevos
  8. 4 lonchasfinitas de jamon

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos 4 patatas enteras. Yo aprovecho cuando hago verdura al vapor. De esta forma ahorro tiempo y energia.

  2. 2

    Las dejamos enfriar y pelamos. Procedemos a vaciar las patatas

  3. 3

    Cortamos los champiñones los rociamos de aceite y sal. 3 minutos al micro.

  4. 4

    Colocamos en la patata bien repartido. Colocamos unos trocitos de jamon y el huevo.

  5. 5

    Por otro lado. Cortamos el cebollino lo mezclamos con la patata sobrante del vaciado, la mantequilla y el queso. Lo calentamos al micro y lo machacamos con un tenedor y lo mezclamos, añadimos sal al gusto.

  6. 6

    Sellamos las patatas. Con el pure.

  7. 7

    Con el horno precalentado con anterioridad, las colocamos a gratinar durante 30 minutos a macsima potencia. Cuando la servimos si cortamos la patata este es el resultado. Podemos mojar el resto de ingredientes con la yema de huevo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Hola 👋 que ricas patatas. Gracias x compartir. 😊 🌻 🌼 🌸. ॐ

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas