Pasta con pomodorini y pescado

Name: Pasta con pomodorini y pescado
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr pasta; 400 gr pescado (atún fresco, merluza, gambas, calamares); 7/8 pomodorini (los tomates pequeñitos); Ajo; aceite; sal; medio vaso vino blanco; perejil

fiordana @cook_4541250

Muy rico y bastante ligero este primer plato de pasta italiano. Puedes poner cualquier tipo de pescado y seguir siempre la rivera... según del pescado tendrás siempre un plato diferente!!!!

Pasta con pomodorini y pescado

fiordana @cook_4541250

Muy rico y bastante ligero este primer plato de pasta italiano. Puedes poner cualquier tipo de pescado y seguir siempre la rivera... según del pescado tendrás siempre un plato diferente!!!!

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

400 grpasta
400 grpescado (atún fresco, merluza, gambas, calamares)
7/8pomodorini (los tomates pequeñitos)
Ajo
aceite
sal
medio vaso vino blanco
perejil

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Echar en una sartén el pescado con una gota de aceite, un poco de sal y un diente de ajo. Cuando está casi cocido echar un poco de vino blanco.
2

Cuando está cocido (hacen falta pocos minutos) dejar por un lado el pescado y en la misma sartén dejar cocer con un diente de ajo nuevo los tomates, siempre con un poco de aceite y de sal.
3

Al final juntar todo y dejar otros 2/3 minutos que se cuece todo junto.
4

Cocer la pasta en agua hirviente y salada al punto. Echar la pasta en la sartén dando vueltas para que todos los sabores se unen bien. Echar un poco de perejil y buen provecho!!!