Filete Mignon
Alejandra Duhamel @cook_4609959
Fácil de elaborar y se puede disfrutar en todo momento.
Filete Mignon
Fácil de elaborar y se puede disfrutar en todo momento.
Paso a paso
- 1
Esta es la lata de campbells son caldos, en este caso, caldo de res se rebaja con agua, en la parte de atrás viene su preparación, si no encuentran pueden reemplazar la marca.
- 2
Precalentar el horno a 180°C.
- 3
Marinar los filetes con el vino y reservar.
- 4
Fundir la mantequilla en un sartén, salpimentar los filetes y sellar por ambos lados, retirar del fuego y reservar.
- 5
En el mismo sartén agregar harina y dejar dorar, incorporar el vino en el que se marinaron los filetes, incorporar el caldo, leche y los champiñones. Dejar que espese y retirar del fuego.
- 6
Terminar de cocinar los filetes en el horno hasta obtener el termino deseado.
- 7
Servir un filete en cada plato y balar con la salsa. Se puede acompañar con cebolla cambray asada, y espolvorear perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Duhamel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/662815
Estudiante de Gastronomía, Futura ChefNo existe amor mas puro que el de un chef haciendo lo que le enorgullece, con pasion y dedicación las cosas salen mejor, la paciencia y toleriancia son dos coronas que solo los veraderos humanos pueden poseer........Nadie dijo que sería fácil, sin embargo decidí intentarlo
Leer más Recetas similares
-
Cookies pan dulce
Galletitas con todo el sabor de Navidad para disfrutar en cualquier momento del año
-
Alfajores de nuez
Apuntando en todo momento hacia lo más saludables 👌 y como la naturaleza provee ingredientes maravillosos 🙏en este caso la "nuez " decidí elaborar un postre que a la gran mayoría gusta ...el alfajor !
-
Chocolate de cacao y aceite de coco
Chocolates sencillos y rápidos para disfrutar en cualquier momento 🥰
-
-
-
Kale chips
Chips saludables de kale al horno para disfrutar como snack en cualquier momento del día -
Budín de yogur, chía y canela
Delicioso budín para disfrutar en cualquier momento del día.
-
Tarta de Acelga Light
Fácil, liviana, nutritiva, sabrosa y económica. ¡Qué más se puede pedir!
-
Dulce de Pomelo
Cada una de mis recetas es para compartir que se puede hacer todo sin tanto proceso y disfrutar con la familia
-
Ensalada de Papas
Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘
-
Empanadas de mandioca, o pastel mandi’o en idioma guaraní
Es uno de los platos típicos de la fiesta de San Juan en Paraguay, y está hecho a base de puré de mandioca y con relleno de carne. Es considerada comida rápida. Se puede comprar generalmente en los mercados, en restaurantes especializados en empanadas y lugares públicos como en terminal de buses. También se se puede disfrutar con una rica ensalada 🥗.
-
Pechuga Papillotte
Presentar sobre el plato con un corte en la superficie para terminar de abrirlo al momento de consumirlo.
-
Chorizos encebollados al vino
Fácil de hacer y quedas como un rey ...o una reina!
-
Pasta con salsa Alfredo
Se puede utilizar cualquier tipo de pasta larga, en este caso tenía unos Bucattini.
-
Strogonoff de carne primal
Delicioso strogonoff de carne de Res con fideos de zucchinis! Bajo en carbohidratos y sin gluten!
-
Camaroncitos salteados a la manteca com brócolis, espárragos y tomates cherry
Por una urgencia en elaborar una cena rápida y sana.
-
Surubi a la crema con vino blanco
Se corta el lomito de pescado si no tienen en su región el surubi, puede ser filete de sole, salmón o un pescado suave sin espinas.
-
-
Salsa blanca o bechamel firme, para rellenos
Esta es una receta rica y en proporciones justas que puede ser utilizada como base para la preparación de rellenos, de tartas, canelones, croquetas, etc. -
Pollo al horno!!
Día de mucha lluvia se antoja comer este plato que es muy fácil de preparar y muy ricoBuen provecho!!!
-
Bife de lomo con champiñones y hummus
El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.
-
Spaguetti de zuccini (spiralizer) con salsa roja
Sabroso, fácil y rápido spaguetti de zuccini, con cualquier maquina spiralizer, bajo en calorías, bajo en carbohidratos y libre de gluten! -
Gulash de carne
El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle
-
Tortillas fritas
A esa receta se le puede agregar de todo, yo le agregue perejil, y chorizos.
-
Torta de miel fácil
Es la receta más fácil de torta de miel, ideal para disfrutar en familia con un rico vaso de leche fría
-
Frutillas alegres
TOMAR ALGO RICO Y NO PENSAR EN ESTA PANDEMIA.... -
-
Omelette rápido
Es sabido que el omellete es una de esas comidas deliciosas, que nos saca del apuro y además muy sencillo de preparar. Puedes usar tu creatividad y agregarle casi cualquier ingrediente al momento de batir la preparación:verduras en trocitos, choclo, incluso ir por lo dulce con unas pasas de uvas. En fin, aquí una opción salada para disfrutar :)
-
-
Mbeju mestizo
El mbeju es unas de las comidas típicas de #SanJuan y en no puede faltar en casa para acompañar con el café.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/662815
Comentarios