Putu mayang
Putu amayang yang kenyal tapi gak keras, suka banget sama teksturnya. Tetep empuk meskipun udah 12 jam, jadi gak akan pindah-pindah resep lagi kalau bikin putu mayang.
Putu mayang
Putu amayang yang kenyal tapi gak keras, suka banget sama teksturnya. Tetep empuk meskipun udah 12 jam, jadi gak akan pindah-pindah resep lagi kalau bikin putu mayang.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, @fibercreme, gula pasir, garam,
Dan air. Aduk rata. - 2
Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai bergumpal.
- 3
Angkat. Pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.
- 4
Bagi 3 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Uleni rata. Satu bagian tambahkan pewarna hijau. Uleni rata. Satu bagian lagi biarkan putih.
- 5
Cetak masing-masing adonan ke dalam cetakan putu mayang. Taruh di atas daun pisang. Kukus selama 10 menit sampai matang.
- 6
Saus : Campur semua bahan jadi satu, masak sampai mendidih.
- 7
Sajikan putu mayang dengan dengan saus.
Resep Serupa
-
Putu mayang Putu mayang
Ada tugas dari sekolah anak utk kreasi kue khas jakarta, jadilah putu mayang sebagai pilihannya, kue ini enak gak terlalu kenyal. Sumber chef Rudy choirudin dengan sedikit modifikasi
Hikma -
Putu mayang Putu mayang
Masih ada santan bingung mau dibuat apa, dibuang sayang... Liat2 ada resep putu mayang dari bunda @esih kurniasih ya udah cuss dicoba
-
Putu mayang Putu mayang
Karena gak ada kerjaan,punya ide buat bikin putu mayang tanpa cetakan, jadi pakai plastik segitiga 😁😆
-
Putu mayang Putu mayang
Lagi dtodong resep nih,sebenernya setiap hari masak 1 panci untuk takjil karena memang drumah ada tadarus dan harus nyiapin takjil untuk jamaah,tapi apa daya daku tidak sempat nulis2 resep,mumpung sempet nulis tadi bikin putu mayang cuss langsung diapload.
-
Putu mayang Putu mayang
Kue tradisional ini buat saya ketagihan,karena rasanya yang manis😊..berhubung di pasar2 udah tidak ada lagi jadi saya buat sendiri saja di rumah#Cabeku#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bojonegoro
-
Putu mayang Putu mayang
Suka banget sama kue manis legit 1 ini, walopun gak punya cetakannya..ga jadi halangan, akhirnya nyoba2 utk bikin di jam mepet waktu berbuka 😂. Akhirnya jadi juga dan ini beneran enak. 😋
-
Putu mayang Putu mayang
Anakku suka putu mayang, jd sewaktu aku mau buat,dia sibuk ikut bantuin..apalg waktu mau mencet cetakan nya, kita sampai rebutan. Hihihi..
-
Putu mayang Putu mayang
buat buka puasa hari ini, lagi pengen yang manis-manis. mau bikin kolak ga ada bahan-bahannya. lihat isi lemari dapur, masih punya stok tepung beras. jadi teringat cetakan putu mayang yang masih terbungkus plastik. langsung deh eksekusi jajan pasar yang satu ini. rasanya kenyel manis gurih gitu deh :-D
-
Putu mayang Putu mayang
Setuju yaa kalo makanan yang satu ini paling banyak di jajakan di bulan puasa... Entah kenapa pengen banget nihh makan makanan yang satu ini.. yess putu Mayang.
-
Putu mayang Putu mayang
Karna suamiku suka sekali jajanan yang tradisional/jadoel gitu. Makanya terinspirasi juga membuat putu mayang. Akhirnya aku coba recook resep dari cookpad
-
Putu mayang Putu mayang
Ini ke dua kali sy mencoba buat putu mayang....yg pertama adonan terlalu padat ...susah banget keluat dr cetakan..skrg sy mencoba yg pakai piping bag...sy mencoba setengah resep untuk yg warna hijau (pake jus daun suji)...masih susah juga adonan keluar dr piping bag...ahkirnya mencoba setengah lagi yg warna merah putih...barulah berhasil...triknya adalah waktu memasak tepung beras dan santannya jangan sampai kental benar...asal sudah ada gumpalan langsung matikan apinya.source : inaya khawasie#PejuangGoldenApron2#Cabeku#Bamasakjosantan
-
Putu mayang Putu mayang
Bismillah,meramaikan semarak clover kali ini temanya olahan tepung beras ide dari mbak yulia pratiwi sang pejuang LDR😄😄 aku bikin putu mayang recook resepnya mama jehan mba imaami#GABerasaAdaKamu#semarak_GABerasaAdaKamu#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar