Bizcocho relleno sin leche ni huevo

Name: Bizcocho relleno sin leche ni huevo
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 sobre levadura; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite de girasol; 1 1/2 de leche vegetal; Zumo de medio limón; 2 cucharadas cacao en polvo; 2 plátanos

Sara AD @ManuelyMoraima

Este bizcocho está muy rico normalmente, pero a mi marido un día se le ocurrió meterle dentro unos plátanos y el resultado es delicioso. Espero que os guste 😉

Bizcocho relleno sin leche ni huevo

Sara AD @ManuelyMoraima

Este bizcocho está muy rico normalmente, pero a mi marido un día se le ocurrió meterle dentro unos plátanos y el resultado es delicioso. Espero que os guste 😉

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Ingredientes

2 tazasharina
1 sobrelevadura
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite de girasol
1 1/2de leche vegetal
Zumo de medio limón
2 cucharadascacao en polvo
2plátanos

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Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 150° y mientras batimos todos los ingredientes excepto los plátanos hasta ver que se forma una crema fina y espesita
2

Engrasamos un molde alargado con aceite de girasol y espolvoreamos harina para que no se nos pegue el bizcocho
3

Vertemos la crema en el molde, metemos dentro los plátanos y horneamos durante 30-40 minutos
4

Pinchamos con un tenedor y si no sale limpio lo dejamos unos minutos más. Si sale limpio lo sacamos del horno y lo desmoldamos, para que no se humedezca