Papas y vainitas (green beans and potatoes)
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Para los españoles sería, judías verdes y patatas. La receta dice que alcanza para cuatro, pero se puede duplicar los ingredientes.
Papas y vainitas (green beans and potatoes)
Para los españoles sería, judías verdes y patatas. La receta dice que alcanza para cuatro, pero se puede duplicar los ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se fríe la cebolla en mantequilla o aceite a fuego medio hasta que este tierna, mas no dorada, que se vea transparente.
- 2
Mezcle las vainitas para que se impregnen bien con la cebolla.
- 3
Coloque las papas sobre las vainitas, vierta el caldo de pollo, salpique con sal, pimienta y el tomillo.
- 4
Vierta el caldo de pollo. Caliente hasta que hierva; luego baje el fuego y cocine tapado alrededor de 15 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
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