Escabeche de pollo

Vero
Vero @cook_9186168
Ituzaingo

Riquísima receta para preparar y servir en cualquier momento del día!!!

Escabeche de pollo

Riquísima receta para preparar y servir en cualquier momento del día!!!

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Ingredientes

  1. 1 kpechuga
  2. Sal y pimienta a gusto
  3. 2 hojasLaurel
  4. 2 dientesAjo
  5. Morrón rojo verde y amarillo 1 de cada color
  6. 1/4 tazaAceite de oliva
  7. 3Zanahorias grandes
  8. 3Cebollas medianas
  9. 1 tazaVinagre de alcohol

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner la pechuga entera y llevar a hervor hasta que se cocine durante 30 minutos aproximadamente cortar la cebolla los morrones y la zanahoria en rodajas finas

  2. 2

    Dorar las verduras con un poco de aceite de oliva desmenuzar el pollo hervido y tibio

  3. 3

    Cuando la verdura está bien tierna pero no se rompe salpimentar a gusto agregar el vinagre mezclar bien el pollo con las verduras llevar a la heladera hasta enfriar bien súper fácil y sencillo de hacer!!!

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Vero
Vero @cook_9186168
Ituzaingo
Mi pasión desde chica la cocina!!! la mejor forma de expresar quien soy!!😘
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