Tallarines ligeros con verduras
Irene-Guirao @irene_guirao
Tallarines ligeros con verduras
Paso a paso
- 1
Comenzamos poniendo la pasta a hervir con un poquito de sal. La dejamos hasta que esté al dente, a mi me gusta así más.
- 2
Mientras se cuece la pasta vamos con las verduras. Ponemos en una sartén con un chorrito de aceite el calabacín y la cebolla cortados muy finito.
- 3
Cuando se estén quedando las verduras blanditas, añadimos los espárragos y en último momento los tomatitos
- 4
Ya tendremos la pasta lista. Añadimos a la sartén de la verdura con un poquito del agua de cocción, para que queden jugositos. Echamos un poquito de pimienta negra y la albahaca.
- 5
Y ya los tendremos listos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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