Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos un chorro de aceite a la cacerola donde cocinaremos el plato y blanquearemos el pollo y lo retiramos cuando las porciones estén blancas (no fritas). En ese punto lo retiramos.
- 2
Agregamos otro chorrito pequeño de aceite a la cacerola y salteamos las verduras, cebollas, ajíes, puerros, ajos fileteados o enteros, zanahorias en rodajas. Dejamos que se vayan ablandando unos 10 minutos.
- 3
Agregamos las presas de pollo, el agua y el aceite, la pimienta en grano el laurel y la cucharada grande de ketchup (esto lo hago para quitar un poco la acidez de vinagre...si no lo tenemos agregamos 2 cucharaditas de té de azúcar). Cocinamos por 20 minutos hasta comprobar que los vegetales están blandos.
- 4
Por último agregamos el vinagre (no lo hice antes porque sino las verduras quedan duras). Cocinamos hasta observar que el pollo y los vegetales están listos.
- 5
Vertemos en fuente de vidrio con tapa, dejamos enfriar y a la heladera.
- 6
Así como está hecho se conserva 6 o 7 días en heladera. Siempre retirar las porciones con tenedor limpio, o pinza de acero inoxidable, para que no se echa a perder por las bacterias.
- 7
En casa lo hacen en sandwichitos y no dura más de dos días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubén le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6732030
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
-
Pollo al horno sin piel con ensalada de repollo y zanahoria
Este año me propuse bajar de peso, así que habrá abundante pollo y ensaladas y como no tengo mucho tiempo elegí algo de poner al horno y dejar hacer, ahí va mi receta en #plandetox
Juan -
-
-
Budín de pan con leche condensada
Si te sobran rodajas de pan y no sabes que hacer con ellas esta receta es para vos! 🤩
-
-
Empanada de pollo
ME INSPIRE EN TODOS LOS QUE NOS GUSTA COCINAR
-
Torta de manzana en licuadora
Está torta me encanta por lo fácil de preparar;además lleva un ingrediente principal que nunca falta en ningún supermercado: La manzana.Es esponjosa, liviana y rica, un sabor espectacular.
-
-
Dulce franchesca
Este es un cocktail creado para disfrutar de los buenos sabores.. sabores a naranja, con equilibrios en dulzura y acidez.. ideal para disfrutar como aperitivos.. el nombre nace por mi bella y dulce hija.. #dulcefranchesca
-
Licor de chocolate en polvo súper fácil
Me gusta preparar licores en casa, ahora tengo macerando uno de mango, pero quería uno de chocolate busque una receta la modifique de acuerdo a lo que tenía en la despensa y me salió un licor con fuerte sabor a chocolate semi amargo y no demasiado alcohol. Espero lo disfruten y me dejen sus comentarios 👇 gracias. Juan -
-
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.
-
Chipa mestizo
Cada Semana Santa preparábamos con la señora que me cuidada, era una tradición, está es la primera vez que preparo chipa sola y salió perfecta 😍Esta receta yo hice con la batidora pero también se puede hacer a mano
-
Sopa, colores de primavera en invierno
Hace frío, el viento silba en mí ventana... Tengo la compañía de mí perra y mí gata... (Mí señora viajo con mí hijo menor), y me agarro el terrible HAMBRE...GGG 😂😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta
-
Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei
Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .
-
-
-
Zanahoria en salsa agridulce
Es un plato con raíz alemana, me gusta porque es una guarnición muy versátil y puede acompañar todo tipo de plato.Precisamente lo he degustado en una cena con amigos alemanes donde me impactó su sabor. Ye le he adicionado la mostaza que le da un toque especial hugosisa -
-
Brochetas de pollo y vegetales al horno
La combinación de vegetales pueden ser miles! Aquí una opción deliciosa!
-
-
Guiso de arroz con pollo a la cerveza
El domingo pasado me comí algo similar durante un evento de automovilismo, y quería replicar la receta pero con mi toque personal.
-
Tortita de mi estilo saludable
Inspirado siempre en lo que a veces dices y piensas que no puedes comer y no es así!
-
Torta 🥧 de chocolate con avena, y granolas
Quise probar y me puse a vender, de lujo 💛
-
-
Budín de Banana y Mantequilla de Maní
Les comparto este budín de avena y banana riquísimo! (El único que me gusta) también pueden hacerlo en un molde cuadrado y salen unas deliciosas barritas de avena para la merienda, desayuno, snack, etc!Esta receta me dio la nutri como barritas y al poner en la budinera salió esta maravilla!
-
-
Sopa so'o
Esta receta es para disfrutar de una deliciosa comida paraguaya pero con menos calorias
-
Pollo agridulce
Proviene de la comida china es muy rica si estas dispuest@ a probar sabores nuevos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6732030
Comentarios (8)