Para la base.procesar las galletas con la manteca redetida, quedarán húmedas, colocar en un molde de 24 cm.desmontable las galletas procesadas llevar a la heladera y reservar.

Batir la crema de leche con el azúcar, agregar el queso crema y seguir batiendo hasta que se incorpore todo, luego procesar las frutillas, unir todo en forma envolvente no mezclar.agregar la gelatina sin sabor hidratada en agua.después en microondas o a baño maría por 10 o 20 segundos que quede líquida.decorar el contorno del molde con frutillas cortadas por la mitad, luego agregar todo la preparación cremosa y llevar al frezeer por 30 minutos.

A los 30 minutos sacas del frezeer y agregar la gelatina de frutillas diluida en un vaso de agua caliente se lleva al frezzer por 3 horas y a decorar a gusto.