Paso a paso
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En un vaso grande poner la levadura triturada con 1 cda de azúcar y una de harina con agua tibia 100/150 ml revolver y tapar
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En un bols poner la harina tamizada (pasada por colador) los huevos, el azúcar, la manteca a temperatura ambiente (o 30 segundos por el microondas) el extracto de malta (es muy importante no excederse con el agua de azahar) esencia de pan dulce (foto del tamaño de la cuchara para el agua de azahar y esencia)
- 3
Agregar la levadura fermentada y empezar a unir hasta tener una masa bien blanda que no se pegue en la mano amasar muchísimo min 5/10 min
- 4
Tapar y dejar leudar 30 min
- 5
Mientras leuda preparamos los moldes! (Sino tenés podes usar los de harina) pasarle bien aceite
- 6
Desgasificar y cortar los bollos en partes iguales con esta receta me salen 4 serían de 250 GS c/u sino a ojo que sean parjitos
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A los que van relleno abrir la masa y echar lo que les guste chips de chocolate frutas secas o abrillantadas o pasas de uva o nada amasar bien que se distribuya bien y poner en los moldes tapar por 6 hs a temperatura ambiente o sobre el horno 1/2 hs hasta que Leuden si se desea pincelar con un huevo
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Una vez leudado hasta arriba llevar a horno mínimo 40 min hasta que pinches y salga seco el cuchillo retirar y dejar enfriar
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Dejar de un día para otro antes de comer decorar con chocolate por encima glasé o lo que gustes a comer!!!
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Yo hice mini pan dulce con los pirotines de cupkeis
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Duran 7 días bien tapados
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Pan dulce súper fácil
Desde que vi la receta por el maestro Gross me encantó. Aparte de ser riquísima muy fácil... En casa y a la familia en general les fascino. Espero lo disfruten 😀 Carla 👰❤ -
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Pan dulce fácil o panettone
Aclaro que tiene muchas frutas por lo tanto no se te va a elevar como el resto de los panes dulces comunes. Si los querés más altos, colocar la mitad de las frutas. Gracias a los consejos de Nilda esta navidad me animé a hacer Pan Dulce. Para empezar busque esta receta que es muy simple, para novatas como yo y detallo minuciosamente cada paso, solo para no olvidarme cuando quiera volver a hacerlo. Además me tomé el trabajo de anotar todos los tips que me pasaron. Un comentario antes de empezar la receta, me llamó la atención que cuando compraba las frutas en la dietética el vendedor me dijo "que está pasando que ahora todos quieren hacer pan dulce casero". Mí respuesta fue que lo hago y relleno a mí gusto. Aparte desde que los probé caseros, no me dan ganas ni de ver uno comprado. Prepare la mitad de esta receta y me rindieron 3 panes de medio kilo. Si le colocas menos frutas van a quedar más livianos. Lorena Bertoni 😋 -
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Pan dulce fácil con harina con levadura
Nadie se debe quedar sin hacer pan dulce y esta vez quise probar prepararlo con la harina que viene ya con la levadura incorporada. Es especial para quienes no se animan a trabajar con la levadura fresca y menos pensar en hacer una esponja jejejejeje. Con esta cantidad saque dos panes medianos que no duraron ni una merienda 😂. Norali -
Pan dulce fácil
Actualmente podemos conseguir un buen pan dulce artesanal en panaderías de renombre, pero no supera la gratificación y el sabor de nuestro pan dulce casero; lo mismo pasa con la elaboración del pan, los panes de panadería son exquisitos pero el pan hecho en casa, recién hecho y aun caliente es insuperable.Los panes dulces o pan dulce por general llevan frutas abrillantadas que no a todos gustan, por esa razón cada vez son más las panaderías que hacen varios sabores de pan dulce para Navidad. El pan elaborado con la masa de pan dulce a la vieja usanza puede llevar frutas abrillantadas y frutos secos; sin frutas abrillantadas, con chips de chocolate, con cascaras de naranja confitada, con solo frutos secos, etc.La diferencia entre el pan dulce y el panettone, es que el pan dulce argentino lleva frutos secos y fruta abrillantada, mientras el panettone tradicional lleva solo cascaras de naranja confitadas.Para preparar la receta del Pan Dulce Fácil se usa harina leudante que en este caso hace referencia a su nombre comercial “Harina Blancaflor”, pero servirá cualquier harina leudante (harina con levadura). maru1965 -
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Pan dulce fácil
Hoy lo hice con frutas secas; pero pueden hacerlos con lo que más les guste... frutas abrillantadas, de las 2, con chips de chocolate, marmolado, madrileño, etc. #Huevo Lucia Modugno -
Pan dulce Fácil de Hacer
Este pandulce yo sé lo hago mucho a mis hijas una rellena de nuez y la otra con frutas Lulu Benitez -
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Pan dulce fácil
Hacer nuestro propio pan dulce nos hace ahorrar y comer algo casero y sobre todo ricoooo...siltuc17
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Pan dulce fácil y muy rico
Mi mamá tenia ganas de comer pan dulce...los comprados, no nos gustan, decidimos hacerlo casero, busque una receta y pense en Blanca Cotta, ya que las recetas que he probado de ella siempre salen geniales...... es por eso que comparto la receta. al final de ella le voy a decir algunos cambios que yo hice.... o sea mi version jjajaj jajjaja .............espero les guste tanto como a mi mamá y a mí ............. ALI..... (ALINAIBRI) -
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Pan dulce Fácil, Rápido y Rico!!
Nada como preparar tu propio Pan dulce, compartirlo y que a todos les guste!!! Hoy comparto esta receta más que probada súper rica y fácil! analia lfc -
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