Urap2 adalah makanan kesukaan anaku yg pertama,tp mamanya paling males kalo hrs marut2 kelapa sendiri, soalnya jari tangan mesti ikutan keparut.akhirnya aku putusin nyari2 resep urap2 yg bisa disimpan lama jd gk hrs bolak balik bikinnya.resep ini dpt dr youtube tp maaf aku lupa sapa namanya.

Ini untuk bumbu urapnya aja ya..untuk sayurannya bisa sesuai selera..biasanya kalo saya pake kacang panjang,tauge,kol, dan sawi.

Bumbu urap dengan rasa manis, asin, gurih, gampang buatnya, tahan lama .Jika disimpan di suhu ruang tahan 4 hari, dikulkas no freezer bisa 3 mingguan, rasa tidak berubah.Selamat mencobaaaa....

Bismillah....Hobi makan urap, bahkan hampir setiap hari musti ada menu urap di meja makan,biar setiap hari tidak putus makan sayur, yuukk kita bikin aja bumbu urap yang tahan lama,kebetulan juga khasnya di daerahku bumbu urapnya di tumis bukan di kukus ,jadi awet dan tahan lama,jika mau di gunakan tinggal di panaskan seperlunya saja#PejuangDapur#IbuHemat#HematTenagaHematBiaya👍

#KelapaJadiApa ??Banyak banget, dan salah satunya bisa jadi Bumbu Urap.. 😬Ada yang bilang Urap, ada yang bilang Gudangan. Intinya adalah sayur-sayuran yang dikukus atau direbus, dan penyajiannya dikasih kelapa parut berbumbu.Saya dan suami suka banget Urap atau Gudangan ini. Anak2 pas masih kecil sih gak suka, tapi sekarang karena udah dewasa, udah bisa menikmati masakan tradisional.Biasanya Urap atau Gudangan itu kelapa parut berbumbunya dikukus atau hanya dicampur begitu saja. Tapi cara seperti itu sering cepat basi.Untuk resep ini, kelapa parutnya digongso, dan tidak mudah basi, sehingga cocok utk isian nasi box karena tahan lebih lama umurnya.Inspired by : bunda didi#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-31#KelapaJadiApa#Semangcook_FavoritKeluarga#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Bumbu urap paling cocok di hidangkan dengan berbagai macam sayuran rebus. Misalnya, bayam, keningkir, kecambah, kacang panjang, daun singkong dll. Dan lauk yang di goreng misal telur, ayam, tempe, tahu atau ikan. Wahh terus dimakan sama nasi hangat hemm nyummii.Bumbu urap ini bisa tahan 3 hari karena proses memasaknya di kukus dan di sangrai.Tips :*simpan bumbu urap saat sudah dingin taruh di tempat kedap udara*simpan di kulkas*saran penyajian taruh di suhu ruang sampai tidak dingin / taruh sebentar di dalam magicom dan hidangkan.#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#RecookBundaEi#OneRecipeOnetree#TeamTrees#CookpadCommunity_Malang

#saturesepsatupohonCeritanya hari ini, hari ke lima nggak makan nasi putih, dan mumpung libur dan stock kelapa masih ada jadilah buat bumbu urap buat nemenin makan rebusan bayem, kecambah dan irisan mentimun..segerrr pokoke 😌

Di resep ini bumbu kelapanya versi saya untuk stok jadi bikin banyak karena sering bikin. Tinggal simpan di kulkas/fridge bisa tahan lebih sebulan asal penutupnya kedap spt merek lo*k n l*ck. Kalo pengen bikin urap, cukup siapin bahan sayurnya saja.

beda nama, sama rasanya 😋urap di SundaGudangan di jawawalaupun kota kita berbeda, namun hati kita tetap satu jua 😂 eciyeeeh#GenerasiAprontis#BumbuUrap#gudangan#makanan

Bumbu urap ini biasa disajikan dengan trancam (sayuran mentah) atau gudangan (sayuran matang). Cuman suami saya sering nyampurin bumbu urap ini ke sayur bening bayam. Awal-awal lihatnya kok aneh, tapi setelah ikut nyicip lha kok ternyata enak 😅Kalau mau tahan lama, bumbu urap bisa dikukus atau ditumis terlebih dahulu. Tapi saya lebih suka mentah seperti ini karena rasa gurih manis dari kelapa parutnya lebih terasa.Saya memakai sedikit bawang karena kurang suka masakan yang after tastenya ninggalin jejak bawang. Banyakin daun jeruknya karena bikin bumbunya sedep dan wangi daun jeruk.Anak-anak suka banget nyemilin bumbunya. Jadi kalau buat bumbu urap pedesnya cuma tipis-tipis supaya anak-anak bisa ikutan makan. Yang suka pedes bisa dibanyakin cabe rawitnya ya. Nooomm 😋#GenerasiAprontis