Fideos con verduras
Estupendo plato para combatir el frío, excelente sabor a diferentes verduras,todo sano! Lo que iba a ser una sopa de fideos fue fideos con verduras jajajajaja,eche demasiados y se comió el caldo, pero esta muy rico así también, mi fallo fue echarle dos vasos de fideos,vosotros ya no caeréis en el error:)
Fideos con verduras
Estupendo plato para combatir el frío, excelente sabor a diferentes verduras,todo sano! Lo que iba a ser una sopa de fideos fue fideos con verduras jajajajaja,eche demasiados y se comió el caldo, pero esta muy rico así también, mi fallo fue echarle dos vasos de fideos,vosotros ya no caeréis en el error:)
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Primero decir que este plato se lo dedico a Marieta la comunity manager de Cookpad, que me ha animado a que siga cocinando, yo que ando muy liada por los madriles jejejejeje🙄😘✌️👍
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Bueno, empezamos echando aceite en la olla, freímos la cebolla tierna a trocitos, después agregamos el puerro, el repollo a tiras, el nabo, la zanahoria y la patata,todo a trocitos.
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Cubrimos con agua y ponemos la rama de apio, pastilla de avecrem y sal. Lo dejamos hacerse a fuego lento unos 20 minutos aproximadamente, hasta que la zanahoria y el nabo estén blanditos y agregamos un vaso de fideos de cabello de ángel y echamos un poco de azafrán.
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Cuando los fideos estén en su punto se retira del fuego y se deja reposar y listo! Buenísimo!😋
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