Paso a paso
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Primero que nada en un bowl batimos bien los huevos junto con el azúcar la esencia de vainilla y la ralladura de naranja batimos bien hasta disolver el azúcar agregar también la cenela en polvo. Y vertemos en el bowl donde se encuentra el litro de leche revolvemos y verificamos de azúcar y reservamos
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Para preparar el caramelo vertemos una taza 1/2 de azúcar en una olla dejamos afuego medio no debemos dejar de revolver para que nuestro caramelo no se queme aprox 6 minutos a fuego medio no dejar hervir porque se quema verificar el color y consistencia de caramelo una vez listo el caramelo bañamos la budinera donde ira
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Vertemos la leche es normal que suene la budinera donde ya tienes el caramelo así que no se asusten y lo metemos al horno a 180° por 30 minutos o hasta que la leche se vea cuajada como un flan y listo así de fácil y rico ñam ñam
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