Costilla de cerdo al horno
Miguel Marin @Mmarin
Bueno me encanta cocinar y por ende quiero compartir este platillo propio para su deleite
Costilla de cerdo al horno
Bueno me encanta cocinar y por ende quiero compartir este platillo propio para su deleite
Paso a paso
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Primero colocar la Costilla en un plato para ir agregando las especias y el achiote en ambos lados y luego dejamos reposar por 30 minutos en refrigeración
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Pasado el tiempo sacamos la Costilla y agregamos la salsa en ambos lados
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Ingresamos la Costilla al horno y vertemos la cerveza en la bandeja inferior, con el horno a 350 grados la dejamos por 60 minutos con la parte carnosa para abajo y pasado el tiempo le damos vuelta y le damos 20 minutos más antes de proceder a sacarla
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Pasado el tiempo es hora de sacar del horno y servir al gusto, pueden acompañarla con vegetales cocidos o alguna ensalada, en mi caso la preferí sola
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Marin le encantará ver cómo quedó.
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Aficionado a la cocina, no soy Cheff pero me encantaría llegar a serlo, cocino con dedicación y trato de hacer las recetas a mi manera.
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