Solomillo con salsa de cebolla y manzana 🍏
Hace muchos meses que no público nada y me estreno de nuevo con la receta que hice para noche vieja, está..... Deliciosa!!!! Feliz año nuevo ✨
Pongo que es para 4 personas porque en casa commos poquito y con eso tuvimos para 4.
Os invito a probarla!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla en juliana y la manzana a trocitos pequeños
- 2
Sofreír las 2 cosas e ir moviendo para que no se pegue
- 3
Agregar el vino y el azúcar y mover hasta que la cebolla este confitada y la manzana casi desecha
- 4
Cuando esté listo pasarlo por un pasapurés hasta tener una crema. Probarlo y poner sal al gusto y reservar en la ollita
- 5
Ahora salar el solomillo y rodearlo con las láminas de panceta
- 6
Freír a fuego medio hasta que estén listos.
- 7
Cuando estén hechos ponerlos en la ollita de la salsa, agregar las bolitas de pimienta y ponerlas un poquito más al fuego para que el solomillo coja el gustito de la salsa.
- 8
Para servir cortarlos en rodajitas y echarle la salsa.
- 9
Y listo para disfrutarlos! Están riquísimos!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo con salsa de cebolla cremosa
Solomillo de cerdo con una deliciosa crema hecha de cebollas y manzana para darle el toque dulce
-
Solomillo en salsa de cebolla
Una sabrosa receta, me pasé haciendo salsa... Puse en la receta menos cantidad de vino y agua para que quedara mejor.
-
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla caramelizada
#vegetalCuando tienes en casa a alguien que dice no gustarle la cebolla y se lo come sin rechistar 😂. Os traigo esta receta que , aunque la base es de cerdo, podéis guisas con cualquier tipo de carne e introducir verduras sin problema alguno . Vamos que nos vamos !!! 😘Pd: esta receta esta hecha con olla express . Si la cocináis con olla normal , variará el tiempo de cocción .
-
-
-
-
-
-
Solomillo de cerdo con salsa de cebolla y morcilla picante
Un plato rápido y lleno de matices con la combinación de la morcilla.
-
-
-
Solomillo de cerdo con salsa de cebolla al whisky
Este plato es muy saludable por la carne de cerdo está considerado como blanca, es decir, carne saludable y de buena calidad.Con un chorrito de whisky le damos un sabor muy especial. Un plato sencillo pero delicioso, os lo recomiendo!
-
-
-
Solomillos de pollo en salsa de cebolla
Otro día qué cocino, para el juego de Cookpad. Hoy mi cocina se viste de rojo. Si te gusta la cebolla, te va a gustar esta salsa. #mineveraporcolores.
-
Solomillo de pavo en salsa de cebolla en Mambo
Para acompañar la carne que deseemos, salchichas, albóndigas…
-
-
Bacalao con salsa de cebolla y manzana caramelizada
Este se lo dedico a mi abuelo!! que el bacalao le encanta!Ideal tener una barra de pan al lado.... la salsita, tremenda!#WeekendTour
-
Lenguados con salsa de cebolla y manzana
Me apetecía cocinar unos lenguados que no fuese ni al horno, ni fritos, por lo que pensé experimentar, me gusta la cebolla, las especies y la manzana, necesitaba un liquido para unir y crear una crema, por lo que pensé en la leche, la puse semidesnatada y quedo diferente, muy sabrosa.
-
-
Filetes de solomillo de cerdo con salsa de cebolla al vino
Esta receta de filetes de solomillo de cerdo es fruto de una improvisación un día que tenía muy poco tiempo para cocinar.De todas formas, el resultado fue genial, quedaron tiernos, jugosos y muy sabrosos también. -
Lomito en salsa de cebolla
Saqué esta receta de la página Cocina al minuto. Es una manera muy sabrosa de preparar la carne. En casa les gustó.
-
Lomo de cerdo en salsa de cebolla
Buenas cociner@s!! Hoy os traigo una receta que os encantará ya que es fácil de hacer, no es costosa y está tremenda. Aunque la he hecho con lomo de cerdo, esta salsa queda tremenda también con pechuga de pollo.Empezamos!
-
-
Filetes de lomo en salsa de cebolla al vino blanco
Una forma de preparar el lomo que queda muy bien , se puede hacer con antelación y dejarlo preparado, es fácil de hacer y está muy rico, acompañado de patas fritas, puré de patas o arroz blanco.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)