Canelones de carne de cocido

ni.uman
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El relleno está hecho con la carne queme sobró de la sopa de letras

Canelones de carne de cocido

El relleno está hecho con la carne queme sobró de la sopa de letras

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Ingredientes

2 raciones
  1. 8 placascanelones
  2. Carne sobrante
  3. 1huevo
  4. 1 csfoie gras
  5. Bechamel
  6. Nuez moscada, pimienta, sal
  7. Aceite
  8. Queso

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la carne, le añadimos el foie gras, removemos bien

  2. 2

    Hervimos los canelones, los pasamos por agua fría y los colamos en un trapo limpio para que se sequen

  3. 3
  4. 4

    Con dos cucharitas vamos colocando el relleno, envolvemos como un cigarro y los colocamos en una bandeja. La bechamel la arreglamos con nuez moscada rallada, pimienta, sal y aceite.Removemos bien y cubrimos los canelones, rociamos con queso y horneamos/grill hasta que se doren

  5. 5

    He puesto poca bechamel para que llenen menos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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