Ayam pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1/2 kgcabe rawit
  3. 4cabe besar
  4. 8 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 3 buahkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 cmKencur
  9. 500 mlsantan peras
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.
    Rebus ayam sampai sedikit empuk.
    Kemudian goreng setengah matang ayam.

  2. 2

    Haluskan semua bahan kecuali santan.
    Bisa di blender/di uleg ya bunda.
    Kemudian panaskan minyak.
    Tumis bumbu halus sampai harum.
    Masukan ayam, aduk sampai rata.
    Masukan santan.
    Tambahkan garam/masako sampai rasa pas.
    Biarkan mendidih sampai santan menyusut.
    Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novia
novia @cook_2618680
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa