Hamburguesas caseras

#CocinaConCookpad2019. Súper económicas!!! Últimamente me resisto a comprar las hamburguesas hechas congeladas, principalmente porque el kilo sale más que el de lomo y no están hechas con esa carne seguramente y después porque no son tan sabrosas como las caseras. La verdad que use muy pocos ingredientes y quedaron exquisitas!
Hamburguesas caseras
#CocinaConCookpad2019. Súper económicas!!! Últimamente me resisto a comprar las hamburguesas hechas congeladas, principalmente porque el kilo sale más que el de lomo y no están hechas con esa carne seguramente y después porque no son tan sabrosas como las caseras. La verdad que use muy pocos ingredientes y quedaron exquisitas!
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas muy pequeñas. En mí caso como no tengo paciencia las procese (comunes y verdeo) en licuadora.
- 2
Colocar la carne picada en un bols hondo, agregar las cebollas picadas.
- 3
Colocar sal, orégano y mostaza
- 4
Agregar los huevos y mezclar bien.
- 5
Por último el pan con avena (puse por cada porción de pan 1/3 de avena) y mezclar bien.
- 6
Para armarlas lo hice con la ayuda de un accesorio para hamburguesas (muy simple) y separadores descartables. Coloque primero el separador, luego la carne, cierro con las dos puntas el separador (tipo paquete) y oprimo por arriba sin que el plástico toque la carne. Las armó mí hija Valen de 4 años.
- 7
Las que sobran se frizan. Si te animas me encantaría compartas tus comentarios.
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