Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las pechugas en cubos de 1, 5 cm de lado
- 2
Cortar los morrones y zanahorias en juliana y el puerro en emince
- 3
En una cacerola, agregar la manteca y dejar que forme un roux claro. Reservar
- 4
En otro recipiente, agregar la leche, cuando esté en ebullición, agregar los cubos de pollo y dejar blanquear durante 5 minutos.
- 5
Pasados los 5 minutos, agregar el caldo de ave, el vino, el roux poco a poco, las verduras, laurel, sal y pimienta a gusto y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
- 6
Presentar en cazuelas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Axel Küsters le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6800066
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Axel Küsters cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
La cocina? mi cable a tierra.
Leer más Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6800066
Comentarios