
Paso a paso
- 1
Diluir la fécula en agua fría. Añadir el jugo de naranja y cocinar en fuego suave durante 10 minutos. Dejar entibiar. Aparte batir las claras a punto nieve, agregar el azúcar e incorporar la preparación de la fécula. Mezclar suavemente
- 2
Disponer en copas con crema de leche ligeramente batida servir helada
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