Quiche de espinacas, cebolla y queso de cabra

Name: Quiche de espinacas, cebolla y queso de cabra
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete espinacas; 1 cebolla; 2 huevos; 200 ml nata para cocinar; Masa brisa; Sal y pimienta; Queso de cabra

Ángela @cook_9355145

Quiche de espinacas, cebolla y queso de cabra

Guardada

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Ingredientes

1 paqueteespinacas
1cebolla
2huevos
200 mlnata para cocinar
Masa brisa
Sal y pimienta
Queso de cabra

Guardada

Paso a paso

1

Extender la masa brisa en un molde de tarta; pinchar el fondo varias veces con un tenedor.
2

Cocer la masa en el horno, previamente calentado a 180 grados, durante unos 15 min.
3

Cocer las espinacas durante 10 min.
4

Corta la cebolla en láminas y rehogarlas, en fuego muy suave, hasta que estén tiernas.
5

Mezclar la nata, los huevos batidos, las espinas y la cebolla, sazonarlo con sal y un poco de pimienta y verterlo en el molde.
6

Colocar el queso de cabra cortado en rodajas sobre la mezcla.
7

Cocerlo a 180 grados durante unos 20 min.