Carrot Cake🥕
Una deliciosa opción dulce para compartir y muy fácil de hacer. 😄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que vamos a hacer, es rallar la zanahoria y pesar todos nuestros ingredientes.
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Luego procedemos a incorporar los dos tipos de azúcar con la mantequilla(manteca😅) y ¡A batir! Usamos los dos tipos de azúcar para que nuestra torta quede de un color más oscuro de lo normal.
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Una vez que la batidora esté haciendo su trabajo, vamos incorporando los huevos UNO POR UNO, es decir, agregamos uno, esperamos a que se integre y de allí si agregamos el otro y así hasta agregarle los cuatro. La mezcla al final debe quedar algo así. 👇🏻
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Procedemos a agregar la harina con el polvo de hornear, tamizando todo junto y revolvemos con una espátula.
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Por último, le colocamos mantequilla y harina a nuestro molde y colocamos nuestra mezcla allí, lista para hornear. Minutos antes debemos precalentar el horno a 200°C. Ya precalentado, metemos nuestra futura torta por una horay listo.
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Luego de la hora en el horno vamos revisando con un palillo hasta que salga totalmente limpio. Así debería quedarte. 👇🏻. Espero que te haya gustado ésta fácil y deliciosa receta, puedes hacer un merengue con jugo de limón(un poco nomás), azúcar glass y crema de leche para decorar. Ah, también puedes agregarle almendras a la mezcla y queda mucho mejor. (A mi se me olvidó) 😅
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