Cake lapis puding (putri salju)

Nanna
Nanna @Nanna_Maqil

Saya suka bgt ini cake puding, tiap ada acara juga cakenya ini. Tp harganya maayyann, skrng per loyang 45rb. Habisnya sekejap aja, ,🤔. Akhirnya saya mulai nyoba bikin sndiri, belajar membuat cake favorit sekaligus penghematan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Cake lapis puding (putri salju)

51 orang berencana membuat resep ini

Saya suka bgt ini cake puding, tiap ada acara juga cakenya ini. Tp harganya maayyann, skrng per loyang 45rb. Habisnya sekejap aja, ,🤔. Akhirnya saya mulai nyoba bikin sndiri, belajar membuat cake favorit sekaligus penghematan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan puding busa
  2. Seujung sendokcream of tartar
  3. 3putih telur
  4. 1agar-agar plain
  5. 1 sdtperisa pandan
  6. 200 grgula pasir
  7. 500 mlair
  8. 100 mlsantan kental
  9. Bahan cake :
  10. 2telur utuh
  11. 2kuning telur
  12. 1 sdtsp
  13. 100 grgula
  14. 100 grmentega cairkan
  15. 80 grtepung teligu
  16. 5 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, lalu olesi loyang menggunakan mentega lalu taburi teligu.

  2. 2

    Campur kuning telur, telur, gula, dan sp. Kocok dg speed tinggi hingga kental berjejak.

  3. 3

    Masukan mentega cair, dan tepung secara bergantian. Aduk dg teknik aduk balik.

  4. 4

    Tuang ke loyang,

  5. 5

    Oven dengan suhu 180°, selama kurang lebih 50menit atau hingga matang.

  6. 6

    Membuat lapisan busa : campur putih telur, cream of tartar, kocok hingga soft peak. Sisihkan.

  7. 7

    Campurkan agar-agar, gula, perisa pandan, dan air. Masak hingga matang. Lalu tuang ke loyang, sedikit saja.

  8. 8

    Masak kembali sisa agar-agar tambahkan santan. Masak hingga matang.

  9. 9

    Campur putih telur dan agar-agar, menggunakan mixer dg kecepatan rendah. Tidak perlu lama, hanya cukup sampai rata saja.

  10. 10

    Tuang adonan ke loyang,tumpuk di atas lapisan pertama.

  11. 11

    Letakan cake diatas lapisan kedua.

  12. 12

    Masukan kulkas, hingga agar-agar mengeras sempurna. Di sajikan dingin lebih nikmat, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanna
Nanna @Nanna_Maqil
pada
love cooking and bakingHalal food only
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa