En una sartén guisas la cebolla, agregas la carne molida, sazonas con sal y pimienta, guisa hasta que cambie de color la carne.

Cortar finamente el tocino y guisar hasta dorar.

Agregar a la carne el tocino frito, el apio, la zanahoria y la salsa Ragú al gusto, rectificar la sazón, tapar y cocinar a fuego bajo por un rato más.

Cocer la sopa de lasaña como indica en el paquete.

Engrasar un refractario con un poco de mantequilla, acomodar una capa de lasaña, la carne guisada, un poco de media crema, otra capa de lasaña, carne etc.. al final agregar el queso rallado.

Hornear a 180°C unos 15 minutos para que gratine el queso.

Acompañar con ensalada fresca.