Paso a paso
- 1
Trituramos las espinacas, dos huevos, sal. Hasta que esté líquida.
- 2
Esparcir el aceite en una sartén grande, echar la mezcla de las espinacas. Hacer una tortilla.
- 3
Dejar templar la tortilla. Cortar en taquitos 5 tomates cherrys, 50 gr de queso fresco, 1/2 manzana, una pizca de orégano. Rellena la tortilla y cierrala con palillos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Rey Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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