Chuletas en salsa de ostión y champiñones

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Esta receta es algo oriental por la salsa de pescado y salsa de ostión

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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 1Salsa de pescado
  2. 4chuletas
  3. 2 cucharadasazúcar
  4. 1 tazachampiñones rebanados
  5. 1/4 de cebolla
  6. 1 dienteajo
  7. 2 c/dasSalsa de ostión
  8. al gustoSal y pimienta
  9. 2 cucharadasmaicena
  10. Aceite
  11. 1 tazaAgua

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Poner a marinar los lomos en salsa de pescado y azúcar por 1 hora

  2. 2

    Sellar los lomos, salpimentar y reservar

  3. 3

    Freír la cebolla en pluma junto con el ajo, agregar los champiñones agregar 1 taza de agua con la maicena diluida y la salsa de ostión

  4. 4

    Por último agregar los lomos y rectificar sal

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
A mí me gusta cocinar con la salsa de ostión, esta me parece buena alternativa.

Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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