Pasta al Tomate

Name: Pasta al Tomate
Yield: 3 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 tazas pasta corta cruda; 1 taza salchichón o salami en cubos; 2 tazaz de salsa de tomate para pasta natural o comprada; 1/2 caldo de jamón; 1 taza agua natural; 1 cda aceite de oliva; 1 cdita vinagre; 1 pizca sal; 1 pizca azúcar; 1 pizca albahaca seca molida; 1 pizca orégano seco molido; Queso parmesano rallado; Agua para hervir pasta

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Fácil y rápida de preparar es esta pasta.

Pasta al Tomate

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

3 tazaspasta corta cruda
1 tazasalchichón o salami en cubos
2tazaz de salsa de tomate para pasta natural o comprada
1/2caldo de jamón
1 tazaagua natural
1 cdaaceite de oliva
1 cditavinagre
1 pizcasal
1 pizcaazúcar
1 pizcaalbahaca seca molida
1 pizcaorégano seco molido
Queso parmesano rallado
Agua para hervir pasta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hierba la pasta al dente. Mientras en un sartén grande, verter el aceite y saltear la carne, por 3 minutos.
2

Cocer tapado por 10 minutos a fuego lento. Servir adornada con queso parmesano rallado.
3

Agregar la salsa y unir. Cocinar por 5 minutos. Verter agua. Adicionar la pasta, bajar fuego y unir por 1 minuto. Sazonar con el vinagre, sal y azúcar.