Urap ijo

Name: Urap ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun kenikir petikin rebus hingga empuk iris2; 5 pucuk daun kemangi(cuci bersih)mentah; 1 genggam tauge rebus sebentar(skip); Bumbu kelapa; 10 cabe rawit campur; 1/2 butir kelapa parut; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas jari kencur; 1 ruas jari kunyit(skip); 1 batok kecil gula merah(sisir halus); 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya ketumbar bubuk

Desy Lulalisa @cook_6364492

Jawa Timur

Urap daun kenikir adalah sayuran favorit saya untuk urapan dan tauge panjang..namun stok tauge di kolkas kosong kita manfaatkan daun kenikir dan kemangi yg tumbuh subur di halaman samping rumah..untuk sarapan atau makan siang ini sudah enak bnget buat saya..ditemani udang gimbal dan peyek kacang 😂😂 bisa lupa daratan dah...bumbu kelapanya kita buat agak pedes dikit ya bun..biar makin semangat jalanin hari
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Urap ijo

Desy Lulalisa @cook_6364492

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun kenikir petikin rebus hingga empuk iris2
5 pucuk daunkemangi(cuci bersih)mentah
1 genggamtauge rebus sebentar(skip)
Bumbu kelapa
10cabe rawit campur
1/2 butirkelapa parut
5 lembardaun jeruk
1 ruas jarikencur
1 ruas jarikunyit(skip)
1 batokkecil gula merah(sisir halus)
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg semua bahan sampai halus kecuali kelapa parut dan daun jeruknya
2

Campurkan kelapa daun jeruk dan bumbu sangrai sampai wangi kemudian beri garam gula merah yg di sisir halus dan kaldu bubuk(kelapa boleh di sangrai seperti saya atau di kukus selera masing2 ya bun😃😊)
3

Aduk jangan sampai gosong tes rasa..jika rasa sudah pas matikan kompor..kemudian aduk rata dengan sayuran pilihan buntik2 😊..selamat mencoba semoga bermanfaat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desy Lulalisa @cook_6364492

pada 17 Januari 2019 16.56

Jawa Timur

ibu dari 2 anak cwe kecil-kecil. .istri soleha..gak sombong..klo komen gak kebales..masih bingung pake cookpad maklum newbie..maapkeun yaa masih bljar dulu 😂😂..masakan yg saya terbitkan adalah masakan sehari2 saya dan keluarga..tapi masih sangat paling cetek masalah perbakingan..alhamdulillah dengan adanya cookpad makin sering belajar baking 😊 makasih cookpad

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya